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档案里的重庆特产 | 巫溪太白贝母——稀有珍品 药中瑰宝
发布时间:2025-12-15
作者: 重庆市档案馆

巫溪县药材资源极其丰富,素有“天然药海”美誉,尤以太白贝母最为珍贵。早在1958年,巫溪凭借境内丰富的中药材资源、成熟的种植技术,被国务院授予“全国药材生产红旗县”称号。这一荣誉是其长期在药材种植领域深耕的成果体现。1982年,巫溪县又凭借在中药材生产和收购方面的出色表现,被商务部认定为“绿色出口基地县”。1992年,国家中医药管理局评选药材生产、收购先进单位时,巫溪县再度上榜。这一系列荣誉是对巫溪县在不同时期,于中药材生产与收购领域所取得突出成绩的高度认可。从丰富的资源基础,到成熟的种植技术,再到规范有序的生产与收购流程,巫溪县一步一个脚印,在中药材领域持续发光发热。

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巫溪贝母的药材及植株

巫溪县境内具有药用价值的地产中药材多达2932种,占重庆市药用动、植物药材总数(5832种)的50.2%,其中常用中药材约320种,在中药材品种数量上稳居重庆市首位。在众多中药材中,贝母因其生长条件严苛(特定的海拔、土壤和气候),技术要求极高,成长周期漫长,人力、物力投入巨大,而产量却相对较低,但药用功效显著,成为十分稀有的中药材,在中药界占据重要地位。巫溪太白贝母凭借悠久的种植历史、可观的产量、上乘的品质和突出的药效,成为巫溪地方名特优产品,更是巫溪药材中的极品,在全国范围内享有极高的美誉度和广泛的影响力。

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《光绪大宁县志》(1885年)已有巫溪种植贝母的记载

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1953年县财政经济委发文调整贝母价格(巫溪县档案馆馆藏)

 

珍稀药品:山野精灵的馈赠

太白贝母为多年生草本植物,其花朵呈黄绿色,无方格斑,花被片先端边缘带有紫色斑带,表面洁白且较为光滑,具有独特的观赏与鉴别价值。由于生存环境受到威胁及自身生长特性等因素,2013年9月2日,太白贝母被列入《中国生物多样性红色名录——高等植物卷》濒危物种;2015年,又被列入《世界自然保护联盟红色名录》(IUCN),保护级别为濒危(EN),足见其珍稀程度。

太白贝母植株高度一般在30—40厘米,鳞茎由2枚鳞片组成,叶片通常对生,有时在植株中部还夹杂着3—4枚轮生或散生的叶片,叶片形状为条形至条状披针形,整体形态独具特色。太白贝母一般需要5年时间才能收获,期间小鳞茎生长极为缓慢,尤其是1至2年生的小鳞茎,有时千粒鲜重甚至不足50g。加之生长地杂草丛生,与贝母争夺养分和生长空间,导致管理难度极大,需要投入大量的人力进行除草、施肥等工作,投资成本相对较高。

自古就有“太白无闲草,遍身都是宝”的说法,而巫溪太白贝母更是其中的佼佼者。按《中华人民共和国药典》(2020年版一部)检测,巫溪太白贝母总生物碱以西贝母碱(C27H43NO3)计为0.162%,而药典标准约为0.05%,其含量达标准的3倍多,药效优势显著。它具有清热润肺、化痰止咳、散结消痛的卓越功效,在临床上应用广泛,可用于治疗肺热燥咳、干咳少痰、阴虚劳嗽、痰中带血、瘵病、乳痈、肺痈等病症,是治疗呼吸道疾病最重要、最常用的中药材之一。多被用来治疗肺结核、肺热咳嗽、咳痰不爽、支气管炎、肺阴虚等病症引发的无痰或少痰的咳嗽症状,疗效得到医学领域的广泛认可。

 

历史渊源:人与自然的对话

巫溪县境内山大坡陡,河谷纵横,雨水充沛,四季分明,独特的地理气候孕育了丰富的生物资源。尤其是海拔2000米左右的地带,常年云雾缭绕,空气湿润,土壤疏松肥沃,富含多种矿物质,为太白贝母提供了理想的生长环境,在鞋底山、红池坝、猫儿背、大官山、兰英寨等地都有野生太白贝母分布。早在民国二十年(1931年),县人李文轩、刘经典分别在巫溪三根树、红池坝尝试贝母家种,可惜种植技术不成熟,亩产极低,最终不得不停废。1958年,红池坝农场再次开启贝母家种试验,经过不懈努力,1959年11月19日《万县日报》报道了试种初获成功的消息,让人们看到了家种贝母的希望。然而,1961年因经济调整,试验与示范工作被迫搁置。

1977年,四川中药研究所南川药物试验场、万县地区中药材公司、巫溪县中药材公司、红池坝农场四家单位联合,对红池坝贝母开展野生变家种研究,科研人员经过5年努力,克服重重困难,终于取得野生变家种试验的成功,并在县内大面积推广应用,取得显著的经济效益和社会效益。1984年8月,该成果荣获四川省卫生厅“优秀科学技术成果三等奖”。高楼乡新田村村民向廷香积极响应号召,种植川贝母3.5亩,1988年通过出售贝母和种子收入2.1万元,被西宁区公所评为“贝母状元”,成为当地农户致富的典范。

 

产业现状:传承与创新的交响曲

20世纪80年代以前,巫溪县太白贝母主要依靠采挖野生资源,当时县境内常年有野生贝母生长的面积达9000余亩,主要分布在文峰镇红池坝片区、阴条岭片区、大官山片区等区域。70年代末,由中国科学院牵头,在巫溪县红池坝开展人工野生驯化种植试验,科研人员不断探索适宜的种植技术和管理方法,1983年,全国首次人工种植太白贝母在巫溪县取得成功,随即在红池坝、大官山等地进行推广。到80年代末,全县人工种植面积已突破1000亩,产业发展势头良好。后来由于体制改革,市场逐渐放开,人工种植太白贝母因前期投入大、生长周期长、见效慢等特点,难以适应市场变化,种植面积逐步萎缩,生产方式又回到了以采挖野生资源为主。进入21世纪后,为保护生物多样性,防止过度采挖导致野生太白贝母资源枯竭,巫溪县政府再次重视人工种植产业,在兰英乡西安村、双阳乡双阳村、文峰镇红池坝等地重新开始推广太白贝母人工种植。

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1984年,巫溪太白贝母获野生变家种研究评议证书(巫溪县档案馆馆藏)

兰英乡西安村、红池坝等地海拔约1800米,年平均气温9.65℃,绝对最高气温28.5℃,最低气温-15.5℃,年降雨量483mm,年平均相对湿度80%左右,且土层深厚,有机质含量高,拥有种植太白贝母得天独厚的生态环境,是最适宜太白贝母生长的区域。2020年,兰英乡西安村凭借在太白贝母种植产业上的突出表现,被国家农业农村部评选为全国“一村一品”示范村;2022年,重庆市市场监管局评定该区域为市级太白贝母种植标准化示范区,进一步规范了太白贝母的种植标准。2023年,巫溪县产川贝母(太白贝母)凭借优良的品质和显著的药效,被评定为“重庆市道地优势药材”,为产业的进一步发展奠定了坚实基础。截至2024年,县内从事太白贝母种植的企业已有30家,参与种植的农户达2000余户,在地种植面积达3100亩,产值超过8亿元,太白贝母产业已成为巫溪县经济发展的重要支柱之一。

如今站在红池坝的山坡上可以看到这样的景象——远处是连绵的青山,近处是整齐的药田。微风拂过,带来阵阵药香。这香气里有太白贝母的芬芳,有巫溪人的汗水,更有中医药文化的千年传承。巫溪太白贝母,这药中瑰宝,正以其独特的魅力,续写着人与自然和谐共生的美好篇章。


 

供稿:巫溪县档案馆

作者:陈振华 陈永春