巫山县，位于重庆东部长江三峡的腹心地带，这里除了鬼斧神工的自然景观，还孕育着一种独特的水果——巫山脆李，它不仅是当地百姓的致富果，更在全国水果市场上占据一席之地。

青翠的脆李挂满枝头

天生丽质：品种特质与独特魅力 

巫山脆李是巫山县经过10余年自主选育的优良品种，果实圆润，表面覆盖着一层厚厚的白粉，略见青黄的果皮底色，似大自然精心绘制的一幅淡雅画卷。轻咬果实，便能立刻感受到其独特魅力：肉质爽脆，汁水四溢，浓郁的果香让人回味无穷。果肉与果核轻松分离，带来便捷的食用体验。

巫山脆李不仅口感出众，营养也十分丰富。它富含多种维生素、矿物质、氨基酸和抗氧化剂。其中，抗氧化剂能起到延缓衰老、美容养颜的功效，因此巫山脆李也被誉为“可以吃的化妆品”，深受广大消费者，尤其是女性消费者喜爱。

千年文脉：种植历史与文化印记

巫山脆李的种植历史源远流长，可追溯到唐宋年间。唐穆宗长庆二年（公元822年），刘禹锡任夔州刺史时，曾写下《竹枝词九首・其九》“山上层层桃李花，云间烟火是人家”，生动描绘出三峡地区春天桃李盛开的美景，从侧面反映出当时巫山地区李子种植已较为普遍。

巫山县志中的脆李记载（巫山县档案馆馆藏）

光绪年间的《巫山县志》记载：“李《格物总论》‘李实或黄或朱，或绿或紫，性耐久。树老枝枯，子亦不细。桃接李枝，则红而干。李接桃枝，则为桃李，半似桃半似李，则为郁李’。”不仅描述了李子的颜色和特性，还提及了李子树的嫁接技术，展现出当时巫山人民已积累了丰富的果树种植经验。历经岁月沉淀，巫山脆李在独特的自然环境中不断进化，逐渐形成独具特色的优良品种。

破茧成蝶：三阶段跨越式发展

零星种植阶段（2007年以前）。2007年之前，当地农户在房前屋后、田坎上下随意栽种几棵李子树，多是自家食用。到成熟季节，会将少量鲜果带到沿江城镇售卖，换取些许零花钱。种植规模小、销售渠道有限，未形成规模化产业。

品种选育与规模种植阶段（2007—2016年）。2007年是产业发展的关键转折点。原巫山县果树站在曲尺乡柑园村发现了上世纪70—80年代种植的李树母株上的芽变单枝，科研人员敏锐地意识到其潜在价值，在2009年采取穗条进行嫁接试验。2012—2015年期间，通过田间鉴定和分子序列检测分析，确认该芽变品种的遗传性状、丰产性、优质性、抗逆性均表现稳定。随着巫山脆李的品质逐渐被市场认可，其知名度也不断提升。2014年，巫山脆李荣获“中华名果”称号。同年，巫山县被授予“中国脆李之乡”称号。2015年，“巫山脆李”成功在国家工商总局注册为地理标志商标，这是品质的权威官方认证。2016年，这个凝聚着科研人员心血的新品种正式被命名为“巫山脆李”。巫山县紧抓机遇，借助退耕还林和长江两岸森林工程建设项目等政策东风，大力开展规模化种植，种植面积迅速扩大，巫山脆李产业步入规模化发展的快车道。

快速发展与品牌建设阶段（2017—2024年）。2017年以来，巫山脆李进入飞速发展的黄金时期。在脱贫攻坚的大背景下，巫山县将脆李作为重要扶贫产业大力扶持，新增种植面积达10万亩，为贫困农户开辟脱贫致富的新路径。巫山县政府出台了一系列扶持政策，如《巫山县脆李、柑橘产业扶持方案（2020—2022年）》等，涵盖果园基础设施建设、产后商品化处理、冷链物流体系完善以及品牌营销等多方面。各个产业环节得到全面优化，产业规模持续扩大，品质不断提升，市场份额逐步增加，成为致富“金果果”。2017年，巫山县被授予“全国优质李基地县”称号。2018年，获得农业农村部植物新品种权证书，为巫山脆李品种的保护和推广提供了有力保障。2019年，入选全国名特优新农产品名录，同年创建中国特色农产品优势区和市级产业园。2020年，获得国家地理标志农产品认证，彰显卓越品质和独特地域特色。同年，创建国家（巫山脆李）标准化示范区。2021年，创建全国绿色食品原料（巫山脆李）标准化生产基地。2022年，成功创建农业农村部重庆脆李优势特色产业集群，实现产业链上下游协同发展，为巫山脆李发展注入新活力。

巫山脆李获得的荣誉

为提高巫山脆李附加值，企业积极研发李子饮料、李子酒、李子蜜饯、李子果酱、李子月饼等深加工产品，有效降低市场风险，提高综合效益。截至2024年，巫山脆李投产面积已达14万亩，预计产量14万吨，品牌价值已高达34.08亿元，六年蝉联全国李品类第一。它不仅入选首批《中国农产品品牌索引名录》《中国品牌・典范100》，还被中华人民共和国农业农村部市场与信息化司纳入2024年农业品牌精品培育计划，成为全国知名农产品品牌。

科技赋能：创新支撑与技术保障

品种优化与技术创新。为解决种植过程中遇到的技术难题，巫山县积极与中国农业大学、重庆市农科院等高校和科研院所开展技术研究合作。通过产学研深度融合，成功攻克脆李裂果、精准施肥、病虫害防治等难题，为产业健康发展提供坚实的技术保障。在品种选育方面，科研人员经过多年努力，选育出一批耐早春低温、抗裂果、中晚熟的优质新品种，有效延长果实采摘期。过去，巫山脆李采摘期仅50天左右，如今已延长至120天，实现错峰上市，不仅满足市场多样化需求，还为果农带来了更可观的经济效益。

标准体系建设。为规范巫山脆李生产过程，提高产品质量，巫山县制定并实施了一系列标准。其中，《巫山脆李种苗繁育技术规程》等3项团体标准和1项地方标准，构建起涵盖种植环境、品种选择、种植技术、病虫害防治、投入品管理等多方面的产业技术标准体系。这些标准确保巫山脆李从种苗繁育到果实采摘的每个环节都有章可循，从而保障产品质量的稳定性和一致性。

数字化应用。随着信息技术飞速发展，巫山县推动数字化技术在巫山脆李产业中的应用。利用大数据、云计算等先进技术建立“产业大脑+未来果园”数字化平台，集成生产、经营、管理、服务各个环节的数据，实现全方位、实时化监测和管理。目前，巫山脆李产业大脑已接入果园2000多个、供应链企业30多家、社会化服务组织29个，归集相关数字资源超900万条，覆盖种植面积超17万亩。果农可以通过平台实时了解土壤墒情、气象信息、病虫害情况等，实现精准施肥、灌溉、防治病虫害，提高生产效率和管理水平。经销商可以通过平台实时掌握各果园产量、品质和成熟度，实现精准收购，有效降低交易成本，提高市场流通效率。

前程似锦：未来展望与发展蓝图

如今，巫山脆李已成为巫山县的支柱产业，带动当地6万多户农户增收致富，为乡村振兴战略的实施提供了有力支撑。展望未来，巫山脆李产业将继续秉持绿色、创新、可持续发展理念，不断提升产业发展水平。

村民正在采摘脆李

在产业规模方面，优化种植布局，在适宜区域稳步扩大种植面积，提高产量。加强果园基础设施建设，改善生产条件，提高机械化作业水平，降低生产成本。

在品质提升方面，加大品种选育和技术创新投入，不断推出更优质的新品种，提高果实品质和口感。严格执行技术标准，确保每颗巫山脆李都达到高品质标准。

在品牌建设方面，充分利用现代媒体和网络平台，加大品牌宣传推广力度，提升巫山脆李的品牌知名度和美誉度。

在产业融合方面，继续推动巫山脆李产业与乡村旅游、农产品深加工等深度融合。以脆李为主题，开发特色乡村旅游产品和线路，吸引游客前来体验采摘乐趣，感受乡村文化魅力。拓展深加工产品种类和市场份额，提高产品附加值，实现产业全链条发展。

在政府的大力支持、科研人员的不懈努力以及广大果农的积极参与下，巫山脆李产业必将迎来更加辉煌的明天，继续书写从地方特产到产业明珠的传奇故事，为经济发展和乡村振兴做出更大贡献。

供稿：巫山县档案馆 巫山县果业果品中心

作者：雷娜 左志中