为保障农产品生产、销售过程的追溯性和重现性，维护农产品生产、销售单位和个人的合法权益，切实加强农产品质量安全工作，一年来，石柱县档案局将主营五香牛肉干、麻辣牛肉干、牛肉腌腊制品生产与销售的重庆石柱老川江食品有限公司的农产品质量安全建档试点工作作为今年工作的重点任务之一，经常性积极主动深入重庆石柱县老川江食品有限公司指导建档试点工作。

经过多次现场指导，在县农委和公司领导的重视下，重庆石柱县老川江食品有限公司的建档工作已初见成效，公司管理层不但具备了较强的档案意识，认识到做好农产品质量安全档案工作，能够切实维护该公司的合法权益，更好地为该公司健康和可持续发展服务。还建立健全了档案管理体制，明确了档案工作职责，落实了管理档案的部门和人员，建立了各项档案工作制度，为该公司农产品质量安全建档工作提供了组织保障。目前，该公司制定了各门类档案的分类方案和保管期限表，细化了农产品质量安全档案的收集归档范围，初步掌握了文书档案与项目档案的整理方法。配备了档案柜等设备设施，基本做到将已形成的农产品质量安全档案集中统一管理。