2000年11月1日，西南农业大学建校50周年。该校创建于1950年，1952年，国家教育部进行院系调整，将四川大学、云南大学、贵州大学、重庆大学等校的农业类、农经类专业调整并入。1979年国务院批准为全国重点大学，1985年经国务院批准定名为西南农业大学。著名科学家、我国第一个特等发明奖获得者、被誉为“杂交水稻之父”的袁隆平院士和已故的土壤学家、中国科学院院士侯光炯教授为“西农人”的典范。